La siccità preoccupa sempre di più gli agricoltori. Molti si sono già riconvertiti all’utilizzo di frumenti che meglio resistono alla carenza d’acqua. Nell’Università di Reggio Calabria, i ricercatori del Dipartimento di Agraria studiano i genotipi dei grani antichi, più resistenti alle diverse cause di stress, per ricombinarli con le specie moderne, che sono invece più produttive.
Intervistati:
MARIO GRILLO, IMPRENDITORE AGRICOLO
FRANCESCO SUNSERI, FACOLTA’ DI AGRARIA UNIV. MEDITERRANEA RC
Il servizio è il primo della puntata del 18 gennaio 2025 di Mezzogiorno Italia.